Fwatty Cafe

1일에 걸쳐 재워 두고 주문이 들어오면 구워내는 특제 프렌치토스트는, 포크를 넣으면 푸딩처럼 부드럽게 사르르 녹아내린다. 곁들여 나오는 바닐라 아이스크림의 차가움과 따뜻한 토스트의 대비가 기분 좋게 어우러져 달콤한 여운을 느긋하게 즐길 수 있다. 마찬가지로 인기가 많은 수제 푸딩은 달걀의 진한 맛이 느껴지는 단단한 식감으로, 단맛을 억제한 맛에 수제 블랑망제가 함께 곁들여진다.

가벼운 식사 메뉴에는 지역 동네인 센다기의 맛이 자연스럽게 스며들어 있다. 인근 '센다기 고시즈카'의 콘비프와 요미세 거리의 베이커리 '리버티' 식빵을 조합한 고시즈카 콘비프 샌드는 진한 고기 감칠맛과 촉촉한 빵이 어우러져 든든한 만족감을 준다. 점심시간에는 고시즈카 베이컨을 넣은 카르보나라와 채소를 푹 끓여낸 카레, 옛 추억을 떠올리게 하는 나폴리탄 등이 샐러드 및 음료 세트로 준비된다.

한 잔씩 정성껏 내리는 스트레이트 커피는 날마다 바뀌는 원두 중에서 고를 수 있어, 깊은 풍미와 단맛, 은은한 산미 등 원두마다 지닌 개성을 찬찬히 음미할 수 있다. 디저트처럼 즐기기 좋은 바나나 셰이크에 아이스크림을 얹은 바나나 주스나 6시간에 걸쳐 추출하는 콜드브루 커피도 갖추고 있어 그날의 기분에 맞는 음료를 고르기 좋다. 당고자카 교차로의 활기에서 문 하나만 열고 들어서면 차분한 고요함이 감도는 공간으로, Wi-Fi도 갖추어져 있어 독서를 하거나 혼자만의 시간을 보내기에도 든든하다.